Innumerables estudios han encontrado que los cambios en la dieta pueden controlar o prevenir afecciones de salud como enfermedades cardíacas o diabetes. Los graduados en el campo de la dietética pueden tener un impacto poderoso en el sistema de salud en general al usar este conocimiento para educar a las personas sobre la importancia de tomar buenas decisiones dietéticas.

Los cursos se ofrecen en muchas categorías diferentes. Algunas áreas populares de interés incluyen lenguaje, aviación, economía, estudios empresariales, administración, artes, ingeniería y preparación de pruebas de admisión. Estas clases pueden ayudar a aumentar las habilidades laborales o conducir a una nueva carrera o pasatiempo.

El aprendizaje a tiempo parcial permite obtener un título o una cualificación incluso si no se puede asistir a la escuela a tiempo completo. Uno puede aprender a su propio ritmo, acumulando gradualmente créditos que cuentan para una calificación final.